Bye bye le plastique à usage unique

Chaque année, le plastique jetable représente plus de 2 millions de tonnes de déchets en France*. Le secteur culturel y contribue, parfois sans s'en rendre compte. La Gaîté Lyrique a choisi d'assumer sa part et de transformer progressivement son fonctionnement. En 2023, la Gaîté Lyrique a renouvelé son engagement auprès de la Ville de Paris pour sortir du plastique à usage unique. 

Supprimer le plastique à usage unique de son activité, la Gaîté Lyrique ne l’a pas fait seule. Elle s’est appuyée sur plusieurs partenaires qui ont permis d’identifier des leviers d’action, d’éviter certains écueils, et de rester dans une logique d’amélioration continue.

Premier geste fort : arrêter la vente de boissons dans des contenants en plastique jetable. Cela a impliqué de revoir l’offre du bar et de travailler avec nos partenaires pour proposer des alternatives concrètes. Des fontaines à eau ont été installées dans plusieurs espaces, et l’entrée des gourdes a été autorisée lors des événements dans le cadre de l’opération “Ramène ta gourde” menée par la Bye Bye Plastic Foundation. 

Pour la restauration et le bar, la Gaîté Lyrique a introduit de la vaisselle réutilisable. Cela a nécessité une réflexion sur la logistique (lavage, stockage, retour), mais le résultat est là : aujourd’hui, plus aucune vaisselle en plastique à usage unique n’est utilisée au comptoir.

Priorité aux matériaux recyclés, recyclables ou issus de ressources renouvelables. Certaines productions ont simplement été supprimées après s’être posé la question de leur réelle utilité. Par exemple, nous sommes passés de 50 commandes de kakemonos par an à 4 depuis 2023. Il en va de même pour la production et consommation de goodies et de bracelets tyvek, ou encore de porte-bades ou tours de cou. La signalétique et la scénographie ont également été pensées pour durer : moins de structures éphémères, plus de réemploi, et une attention portée à chaque étape de la conception. 

En backstage, les loges et les catering ont suivi le même mouvement : suppression du plastique, avec des prestations traiteurs mieux pensées. Des bacs de tri sélectif ont été installés, à destination du public comme des équipes internes, en partenariat avec Cèdre.

Ce travail est encore en cours, mais ce qui ressort après un an d'application, c’est que sortir du plastique à usage unique est possible - à condition de remettre à plat ses habitudes, d’accepter un certain niveau d’expérimentation, et de penser collectif. Pour la Gaîté Lyrique, c’est une première étape vers un lieu plus cohérent avec les enjeux du vivant, un lieu qui passe de l’idée à l’action.