THE PALATE CHAMBER //
Odyssée culinaire à travers une installation comestible et une performance sonore.

SYNEMATIK ORCHESTRA
Installée dans l’entre-foyer de la Gaîté lyrique, cette table-buffet nous invite à prendre part à une fête rituelle futuriste, où la dégustation en groupe des plats proposés compose un paysage sonore étonnant.
L’installation explore les aspects magiques et sacrés de l’art et nous mène à un autre état de conscience.

MEMORY CAPSULE SNACK BAR
Ce snack bar propose au cœur du foyer historique un ensemble de bricks salées et sucrés à déguster sur place et en groupe au buffet. L’installation nous invite à voyager dans le temps et dans le monde à travers des arômes et des odeurs.