Non, la gastronomie turque ne se résume pas au döner kebab ! La Gaîté lyrique entend le prouver avec ce brunch baptisé Turkish delight. Sur le modèle des petits-déjeuners à la turque, mixant saveurs douces, épicées, sucrées et salées, notre équipe de cuisiniers stambouliotes vous concocte un menu à base de fromages turc, olives, tomates, concombres, confitures, crème de lait kaymak, tepsi börek, galette de courgette mücver, simit, pain special turc pide. Côté sucré, vous pourrez savourer un assortiment de gâteaux turcs (baklava, figues aux noix, abricots aux amandes)… Et qu'est ce que l'on boit avec tout ça ? Du café turc bien-sûr. Et à volonté en plus. Mais aussi du thé, et des jus de cerise et de grenade… En fond musical, la pop anatolienne des années 70 aurait des vertus digestives…. parfait !

Brunch entre 13h et 15h30. Réservation conseillée. 

Buffet par : www.sibelpinto.com